Champagne Paul Hartwood Methusalem Goldsmith editie 600cl

"Deze buitengewone methusalem is het ultieme voorbeeld van onze grootste prestaties op het gebied van wijnbereiding, waarbij de kracht en uitmuntendheid van ons vakmanschap tot uiting komen. De Paul Hartwood Methuselah is niet zomaar een Champagne, het is een legende. Door zijn uitzonderlijke rijpingscapaciteit ontwikkelt het zich tot een wijn van ongeëvenaarde complexiteit en diepte. De Goldsmith 600cl-editie is een zeldzame en exclusieve creatie, met slechts 800 flessen wereldwijd per jaar geproduceerd."

Voor het oog: een jurk van diep en sprankelend goud. Een rijke en briljante kleur die synoniem staat voor een duidelijke kracht.

In de neus: de schittering van een verfijnd aroma van gekonfijt fruit, vergezeld door tonen van zoete specerijen. Na een paar minuten wordt een complexere rijpheid onthuld met tonen van houtachtige en gegrilde mirabellen. Een evolutie die een zeer hoge kwaliteit waardig is.

In de mond: een explosie van fijne, romige bubbels, een gulzig en verfrissend palet, met een delicate structuur van verfijnd vers fruit. Een gevoel dat de mooiste vrijgevigheid in de wereld van Champagne vertegenwoordigt.